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プロフィール

mami

Author:mami
H8 聖心女子大 卒
在 Bangkok

H13社会保険労務士試験合格
◇リクルート『仕事の教室』
( H14.1月~12月号掲載 )
◇華道池坊 准華匠脇教授
◇学芸員

■embellir(アンベリール)主宰
あたたかさを感じられるような
"ヒト","コト","モノ" をつむいでいくお手伝いをしています。
( HPは準備中です )
海外在住につきお休み中です。

■OSAKAの cafe
『CarteBlanche カルト・ブランシュ』
開店デザイン&プロデュース、
今はweb担当です

■趣味のカービングは '06夏~
『アトリエ・マムアン』を経て
'11.09 『BLUE』卒業
現在も
コツコツほりほりしてます

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空間。

レッスンにちょっぴり間があいてることもあって
フリーに ちょこちょこ ほりほり道してます。







これは 用途先行、平面的なレリーフのゲストソープとして。
今回のおとしどころは 幾何学的な模様。

実は " 空間 " を どうクロージングしようか~ が
ソープカービングで いつもたちどまる思いだったりする。

フルーツは、相手も生モノ。
その素材自体の 熟れ具合やでこぼこと 折り合いをつける
生身のがちんこムードが、
それをあまり意識させずに まぁお互いこの辺にしまひょかぁとなってくれてたりする。

対して ソープ。
シーンと静かに 折り目正しくたたずみ
かわいい色をして 彫られることを待ちうけてるさまが、
こちらも それではいかがいたしましょう と なってしまうのだ。

ひとつの秩序のあり方 !?

どぅってことのないハナシとわかりつつも
この 空間の秩序の構成(!) に、自分なりの "方法論" を 得たいのであります- 。

こうして 方法論模索の "彫り道" は 続くのね。 むむむー。



jack09-a-m2.jpg

お決まりの。  ニッ




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2009.10.29(Thu) | carving | cm(0) | tb(0) |

続 ・ いもいもし
いもいもしい日々は今週もつづき・・・

はやくもネタ切れしていた中に
フライパンひとつでできる大学芋レシピが
クックパッド」 にあるとの朗報をいただきました  

ふふ。活気がもどってきたわ。さっそく トラ~イ  
洗い物が少ないってポイント高し~
◇大学芋
http://cookpad.com/recipe/944103

フライパン1つでらくちんできたし
調子にのって、もう1品。 結局洗い物が増えてるわ。

おなじく 「クックパッド」 を検索して
"さつまいもきなこ団子" を元に アレンジしてみました。

もちもち好きとしては、片栗粉を "おもち"に変えまして、"いももち" です。


imomochi-m.jpg


それ以外の材料も変えまして~

片栗粉 → 玄米切りもち 2コ ( たまたまあまっていたのだ。 )
砂 糖 → きび砂糖 ( ミネラル豊富で溶けやすく、おススメ。 分量より多めにしました ) & 塩少々 ( ひきたて役 ) 
きなこ → きなこ&すり黒ごま ( 3:1の割合で配合。お好みで。 )

要するに、元レシピとはさつまいもしか合ってないというーー !!

お水の分量もカップ1~1 1/2 くらいにしてお餅をふやかします。(お好みで調整してください)
火にかける時間も、おもちがとけて、水分がとぶころあいで。
おもちがもちもちで、手について丸めにくいため、
きなこの中に入れてまるめると整えやすかったです。

こちらの洗いものは
手鍋ひとつ、ボール、バット、木べら、計量スプーン。 ふつうですね- 。

おなべひとつレシピ、ひかれます



2009.10.23(Fri) | 'shoku' | cm(2) | tb(0) |

いといもいもし
potato-mm.jpg

先週までの秋雨も台風が吹き飛ばしてくれて
とーってもさわやかな秋晴れ

実は cafe の一部も 台風が吹き飛ばしていったのですが !!
お客さまやスタッフに けがなどなく、
遠方よりホッと胸をなでおろしています

秋晴れ三昧には 畑の収穫が似合う- ということで
シブるダンナを助手席に乗せ、久しぶりに畑へ向ってみました。




carrot.jpgimoimo.jpg


収穫量に対し、消費が追いつかない
いもいもしい日々です。

ひとまず ふかしたあとは スィートポテトに。
モノゴコロつく前から 毎年 母と手づくりしていたので条件反射的。
三つ子の魂百までだなぁ 



2009.10.13(Tue) | hatake | cm(4) | tb(0) |

/まとめ
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